オクラガ日誌

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2007年 08月 04日

探求!割子そば 波積屋の巻

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出雲空港のそばにある蕎麦屋「波積屋」の割子そば。



ここは江津と縁のある蕎麦屋で、江津市の波積町にあった豪農の家屋を移転してそば屋にしたと聞いている。
内部の外観はきれいなたてものですが、内部は古くからの材木で再建して古民家風に仕上げてあっておもしろい。
ディスプレーもそれらしい雰囲気をかもしだしています。
お店の方の許可をいただいて撮影しました。
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by okurugger | 2007-08-04 05:35 | スナップ


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